茶旅融合，是對(duì)茶產(chǎn)業(yè)多元化和旅游產(chǎn)業(yè)整體化的生態(tài)表現(xiàn)，也是對(duì)豐富的文化底蘊(yùn)與全新旅游形態(tài)的完美結(jié)合。
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在福建調(diào)研期間的講話精神，進(jìn)一步擴(kuò)大泰寧巖茶品牌影響力，助推泰寧縣茶產(chǎn)業(yè)和茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展，7月2日—3日，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)指導(dǎo)，福建農(nóng)林大學(xué)、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、福建省農(nóng)科院茶葉研究所、泰寧縣人民政府主辦的泰寧縣茶產(chǎn)業(yè)暨茶旅融合創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)在泰寧舉行。大家齊聚一堂，為泰寧茶旅融合創(chuàng)新發(fā)展建言獻(xiàn)策，共謀茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路。
泰寧縣是中國(guó)面積最大和發(fā)育最典型的丹霞地貌之一，地理、地質(zhì)條件完美適應(yīng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶園。優(yōu)異的自然條件，結(jié)合這些年泰寧縣積極優(yōu)化調(diào)整茶樹品種與茶類結(jié)構(gòu)，為泰寧茶旅融合發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。近年來，泰寧茶產(chǎn)業(yè)可謂成績(jī)斐然。2015年度泰寧巖茶和泰寧紅茶產(chǎn)品分別進(jìn)入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。2020年，泰寧被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入武夷巖茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展已初具成效。
會(huì)上，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍在致辭中表示，泰寧發(fā)展茶旅融合具有得天獨(dú)厚的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。同時(shí)也希望泰寧能夠充分發(fā)揮品牌效用，推動(dòng)茶旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全面建好獨(dú)具特色的生態(tài)觀光茶園和茶文化主題民宿，響應(yīng)好習(xí)總書記的重要指示，探索出一條將茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的融合發(fā)展的創(chuàng)新茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
△圖為海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍
△圖為泰寧縣人民政府代縣長(zhǎng)王懷斌
建縣已有1000多年歷史的泰寧，近年來，成為茶旅融合賦能鄉(xiāng)村振興的典范。依托獨(dú)特的丹霞地貌和優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境，泰寧縣大力發(fā)展極具地域特色的泰寧巖茶，并推動(dòng)茶旅融合，先后實(shí)施了茶香金湖、省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)示范基地、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部武夷巖茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群等項(xiàng)目，建成了狀元茗舍、閱山水舍、晟境未茗等一批各具特色的茶文化主題民宿，初步形成了集茶葉生產(chǎn)、加工、體驗(yàn)、休閑、觀光、康養(yǎng)、茶文化為一體的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。全縣現(xiàn)有規(guī)模茶企與茶葉專業(yè)合作社60余家，茶園面積2.3萬畝、產(chǎn)量1100噸，年產(chǎn)值達(dá)1.5億元，70多個(gè)茶樣先后榮獲評(píng)省、市名優(yōu)茶等各類獎(jiǎng)項(xiàng)。
研討會(huì)上，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江、福建省農(nóng)科院茶葉研究所首席專家尤志明3位專家分別以《茶旅融合發(fā)展》《茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)與對(duì)策》《泰寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位及發(fā)展規(guī)劃》為題，進(jìn)行專題講座，為泰寧縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供幫助。同時(shí)，專家們和與會(huì)人員開展圓桌會(huì)議。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍，全國(guó)茶標(biāo)委原秘書長(zhǎng)翁昆，全國(guó)供銷總社杭州茶葉研究院原院長(zhǎng)、教授級(jí)高工張士康，浙茶集團(tuán)董事長(zhǎng)毛立民，中茶公司技術(shù)委員會(huì)主任危賽明，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)化處處長(zhǎng)歸洪波等領(lǐng)導(dǎo)專家們?cè)跁?huì)上精彩發(fā)言，為泰寧縣縣茶產(chǎn)業(yè)及茶旅融合發(fā)展提供了寶貴意見和建議。
△圖為福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰
△圖為福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江
△圖為福建省農(nóng)科院茶葉研究所首席專家尤志明
值得一提的是，研討會(huì)上，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、福建省農(nóng)科院茶葉研究所與泰寧縣人民政府圍繞泰寧茶葉品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建、科技支撐三大方向，聚焦發(fā)展短板和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)發(fā)力，精準(zhǔn)投入，加快泰寧縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)茶旅有機(jī)融合，簽署“4+1”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議。同時(shí)為充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的基礎(chǔ)性和戰(zhàn)略性作用，共同把握泰寧縣標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)發(fā)展的新機(jī)遇，遵循優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、創(chuàng)新發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏的原則，福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院與泰寧縣人民政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。會(huì)上還宣布泰寧巖茶三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。
“通過此次研討會(huì)，給泰寧縣的茶企指引了方向，為泰寧縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效起到很大的作用。希望以此為契機(jī)，遵守泰寧巖茶三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，要做好品牌定位，讓越來越多人認(rèn)可泰寧巖茶?！碧幙h茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、福建省狀元茗茶有限公司董事長(zhǎng)陸耀全說道。
研討會(huì)與會(huì)人員一致表示，泰寧縣位于武夷山脈中段的杉嶺支脈東南側(cè)，境內(nèi)擁有中國(guó)面積最大和發(fā)育最典型的青年期丹霞地貌，造就了“泰寧巖茶”條索緊結(jié)壯實(shí)，色澤烏褐油潤(rùn)，香氣濃郁，湯色橙黃清澈，葉底肥軟黃亮，滋味甜醇軟順，醇厚清洌，飲后齒頰留香，回味持久，韻味獨(dú)特。
“泰寧巖茶”極具地域特色，大有可為。
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